Имбирно-лимонный, тархун, Малиновый, Мятно-лимонный, облепиховый

Чизкейк Сан-Себастьян — это уникальное кондитерское изделие, придуманное во всемирно известном ресторане La Viña в городе Сан-Себастьян (Страна Басков, Испания). В отличии от своих американских собратьев баскский чизкейк не имеет песочной основы, да и основы в принципе. Это что-то среднее между чизкейком Нью-Йорк и французским фланом. Это нечто божественное.

Говяжьи щёки с картофельным пюре, соусом демиглас и зелёным маслом.

Два бороброда с килькой, солёными огурцами, красным луком и соусом тар-тар

Куриные крылья в соусе Барбекю