Рыба и морепродукты

Мидии в соусе блю-чиз, с пармезаном и двумя обжаренными ломтиками чиабатты. 250/200

Нежное филе из дикой красной рыбы (кижуч) может быть приготовлено на гриле и на пару.

Котлеты из щуки, картофельное пюре и шпинат в сливочном соусе

Мидии в соусе из томатов,пряных трав,чеснока и белого вина. Подаётся с двумя кусочками чиабатты. 250/200

Полкилограмма жареных в специях креветок на сковороде. Порция на 2 персоны.

Дорадо запечённая с кабачками, томатами, луком пореем с соусом Ди-Сальса

Стейк из красной рыбы (кижуч) на подушке из теплых овощей: свёклы, моркови и зелёных яблок и сливок.

Гребешок, сливочный соус, чиабатта