Картофель, мякоть баранины, лук, зелень

Чизкейк Сан-Себастьян — это уникальное кондитерское изделие, придуманное во всемирно известном ресторане La Viña в городе Сан-Себастьян (Страна Басков, Испания). В отличии от своих американских собратьев баскский чизкейк не имеет песочной основы, да и основы в принципе. Это что-то среднее между чизкейком Нью-Йорк и французским фланом. Это нечто божественное.

Тайский суп, среднеострый, с креветками и грибами Муэр, подаётся с рисом.

Борщ с уткой, подается со сметаной и смальцем.