Чиабатта, пастрами, перец халапеньо, лук фри, соус цезарь

Чизкейк Сан-Себастьян — это уникальное кондитерское изделие, придуманное во всемирно известном ресторане La Viña в городе Сан-Себастьян (Страна Басков, Испания). В отличии от своих американских собратьев баскский чизкейк не имеет песочной основы, да и основы в принципе. Это что-то среднее между чизкейком Нью-Йорк и французским фланом. Это нечто божественное.

Сливочны соус, сыры моцарелла, пармезан, дор блю, чеддер, мёд, груша, кедровые орешки

Биточки из курицы (жареные или на пару), картофельное пюре, корнишоны, черри, масло зелёное оливковое.

Классический сливочный суп с красной рыбой и пармезаном

Сулугуни, томат, соус, базилик