Белые грибы, вешенки, картофель, морковь на грибном бульоне. Подаётся со сметанным соусом.

Чизкейк Сан-Себастьян — это уникальное кондитерское изделие, придуманное во всемирно известном ресторане La Viña в городе Сан-Себастьян (Страна Басков, Испания). В отличии от своих американских собратьев баскский чизкейк не имеет песочной основы, да и основы в принципе. Это что-то среднее между чизкейком Нью-Йорк и французским фланом. Это нечто божественное.

Куриное филе, панировка, медово-горчичный соус

Бриошь, говяжья котлета, сыры: чеддер, дор блю, моцарелла, пармезан, соус, подаётся с картофелем фри. Бомба! 380/100/30

Говяжьи щёки с картофельным пюре, соусом демиглас и зелёным маслом.