Закуски холодные

Сельдь домашнего посола на картофеле, припущенным на сливочном масле с луком пореем и бородинскими гренками.

Сулугуни, томат, соус, базилик

Камамбер, дорблю, козий, Пармезан, Грюйер, мёд, грецкие орехи, груша.

Обожжённое маринованное филе тунца с ореховым соусом и водорослями чука

Тунец сырой, авокадо, лук красный, каперсы, лайм, соевый соус, кунжутное масло

Оливки Каламата, оливки зеленые, вяленые томаты с мягким сыром, льняные флаксы

Оливки гигантские с косточкой. 100 гр.